{"title":"Haki wędzarnicze","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eW kolekcji Haki wędzarnicze znajdziesz dwie różne konstrukcje narzędzi ze stali nierdzewnej.\u003c\/strong\u003e Klasyczne haki typu S pozostają zawieszone na drążku w komorze, natomiast hak myśliwski i rzeźniczy z poprzeczną rączką służy do ręcznego operowania mięsem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDo zawieszania przygotowanych wyrobów wybierz \u003ca href=\"\/products\/haki-wedzarnicze-do-wedzenia-wedlin-5-15-10-szt\"\u003ezestaw 10 haków wędzarniczych typu S\u003c\/a\u003e. Jeśli potrzebujesz narzędzia z uchwytem, zobacz \u003ca href=\"\/products\/hak-mysliwski-duzy-xxl-rzezniczy-masarski-nierdzewny\"\u003enierdzewny hak myśliwski i rzeźniczy z rączką\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePrzed zakupem przeczytaj poradnik \u003ca href=\"\/blogs\/news\/jak-dobrac-haki-wedzarnicze\"\u003ejak dobrać haki wędzarnicze\u003c\/a\u003e. Wyjaśniamy w nim, jak porównać rodzaj haka, średnicę pręta, długość oraz miejsce dostępne w komorze, bez przypisywania produktom niepotwierdzonej nośności.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"haki-wedzarnicze-do-wedzenia-wedlin-5-15-10-szt","title":"Haki wędzarnicze nierdzewne – zestaw 10 szt.","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaki wędzarnicze nierdzewne w zestawie 10 sztuk\u003c\/strong\u003e służą do zawieszania wędlin, kawałków mięsa i ryb w wędzarni. Każdy hak ma klasyczny kształt litery S: jeden koniec opiera się na drążku, a zaostrzony koniec roboczy pozwala zaczepić przygotowany wyrób.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMożesz dobrać osobno średnicę pręta i długość haka. Dostępne są średnice 3, 4 i 5 mm oraz długości 100, 150 i 200 mm, co daje dziewięć gotowych kombinacji. Wszystkie warianty są sprzedawane jako komplet 10 jednakowych haków.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHaki do wędzenia mięsa, wędlin i ryb\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eHaki pomagają wykorzystać przestrzeń nad rusztami i półkami w komorze wędzarniczej. Sprawdzają się podczas podwieszania odpowiednio przygotowanych kawałków mięsa, wędlin lub ryb. Przed rozpoczęciem pracy należy dobrać liczbę i rozmiar haków do przygotowanych wyrobów oraz upewnić się, że drążek i pozostałe elementy wędzarni są stabilne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTen produkt różni się od haka rzeźniczego z rączką. Hak typu S pozostaje zawieszony na drążku podczas wędzenia, natomiast model z uchwytem służy do ręcznego operowania większym kawałkiem mięsa. Dzięki rozdzieleniu tych ofert łatwiej wybrać narzędzie o właściwej konstrukcji.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eJak dobrać średnicę i długość haka?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eNajpierw wybierz średnicę pręta: 3, 4 albo 5 mm. Następnie wybierz długość 100, 150 lub 200 mm. Długość mierzona jest dla gotowego haka, a jej tolerancja wynosi ±3 mm. Większa średnica oznacza grubszy pręt, natomiast większa długość zapewnia więcej miejsca między punktem zawieszenia na drążku a dolnym łukiem haka.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDobór wariantu powinien uwzględniać wielkość przygotowanych produktów, odstępy w komorze oraz wymiary drążka. Nie podajemy uniwersalnego obciążenia, ponieważ bezpieczne zastosowanie zależy nie tylko od haka, lecz także od sposobu wbicia, rodzaju wyrobu i konstrukcji całego systemu zawieszenia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eJeśli chcesz porównać konstrukcje i sprawdzić, jak zmierzyć przestrzeń w komorze, przeczytaj poradnik \u003ca href=\"\/blogs\/news\/jak-dobrac-haki-wedzarnicze\"\u003ejak dobrać haki wędzarnicze\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eJeśli potrzebujesz materiału do własnych projektów warsztatowych, zobacz \u003ca href=\"\/collections\/prety\"\u003epręty nierdzewne dostępne na wymiar\u003c\/a\u003e. Są one półproduktem, a nie gotowym hakiem; ich kształt i bezpieczne zastosowanie trzeba zaprojektować oraz zweryfikować samodzielnie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eStal nierdzewna 1.4301 i pielęgnacja\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eHaki wykonano ze stali nierdzewnej kwasoodpornej 1.4301, oznaczanej również jako AISI 304. Po każdym użyciu należy dokładnie usunąć zabrudzenia, opłukać powierzchnię i wytrzeć ją do sucha. Do czyszczenia nie używaj drucianych szczotek ani wełny ze zwykłej stali, które mogą pozostawiać na powierzchni obce cząstki metalu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZobacz również całą kolekcję \u003ca href=\"\/collections\/haki-wedzarnicze\"\u003ehaków wędzarniczych\u003c\/a\u003e oraz poradnik wyjaśniający, \u003ca href=\"\/blogs\/news\/konserwacja-stali-nierdzewnej-w-kuchni\"\u003ejak czyścić i pielęgnować stal nierdzewną\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top:24px\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom:24px\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-bottom:8px\"\u003eIle haków znajduje się w zestawie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKażdy wariant zawiera 10 jednakowych haków wędzarniczych. Wybrana średnica i długość dotyczą wszystkich dziesięciu sztuk w komplecie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom:24px\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-bottom:8px\"\u003eCo oznaczają wartości 3, 4 i 5 mm?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSą to średnice pręta, z którego wykonano hak. Wybór tej wartości zmienia grubość całej konstrukcji, dlatego należy ją dobrać przed wyborem długości.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom:24px\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-bottom:8px\"\u003eJakie długości są dostępne?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDo wyboru są haki o długości 100, 150 i 200 mm, z tolerancją wykonania ±3 mm. Wszystkie trzy długości można połączyć z każdą z dostępnych średnic.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom:24px\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-bottom:8px\"\u003eCzy jeden koniec haka jest ostry?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTak, zdjęcia pokazują zaostrzoną końcówkę roboczą przeznaczoną do zaczepienia produktu. Podczas obsługi należy stosować rękawice ochronne i zawsze kierować ostrze z dala od ciała.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom:24px\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-bottom:8px\"\u003eJak czyścić haki po wędzeniu?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePo użyciu umyj je łagodnym środkiem, dokładnie opłucz i osusz przed przechowywaniem. Unikaj preparatów zawierających chlor oraz czyścików ze zwykłej stali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-bottom:8px\"\u003eJak sprawdzić dostępne metody dostawy?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWybierz średnicę i długość, dodaj zestaw do koszyka, a następnie przejdź do wyboru dostawy. Sklep wyświetli metody dostępne dla bieżącego zamówienia i podanego adresu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MAT CHYRA","offers":[{"title":"3 mm \/ 100 mm","offer_id":47666284822873,"sku":"3\/10 | 10 szt","price":23.75,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"3 mm \/ 150 mm","offer_id":47666284855641,"sku":"3\/15 | 10 szt","price":25.65,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"3 mm \/ 200 mm","offer_id":47666284888409,"sku":"3\/20 | 10 szt","price":28.5,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"4 mm \/ 100 mm","offer_id":47666284921177,"sku":"4\/10 | 10 szt","price":27.55,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"4 mm \/ 150 mm","offer_id":47666284953945,"sku":"4\/15 | 10 szt","price":30.4,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"4 mm \/ 200 mm","offer_id":47666284986713,"sku":"4\/20 | 10 szt","price":34.2,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"5 mm \/ 100 mm","offer_id":47666285019481,"sku":"5\/10 | 10 szt","price":35.15,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"5 mm \/ 150 mm","offer_id":47666285052249,"sku":"5\/15 | 10 szt","price":40.85,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"5 mm \/ 200 mm","offer_id":47666285085017,"sku":"5\/20 | 10 szt","price":46.55,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0802\/1911\/1769\/files\/mat-chyra-haki-wedzarnicze-do-wedlin-10-szt-51988480491865.jpg?v=1711907110"},{"product_id":"hak-mysliwski-duzy-xxl-rzezniczy-masarski-nierdzewny","title":"Hak myśliwski i rzeźniczy nierdzewny – S lub XXL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHak myśliwski i rzeźniczy ze stalową rączką\u003c\/strong\u003e służy do ręcznego podnoszenia, przenoszenia i przytrzymywania dużych kawałków mięsa podczas rozbioru lub przygotowania do dalszej obróbki. Wygięty pręt zakończony ostrzem ułatwia wbicie haka, a poprzeczny uchwyt pozwala pewnie objąć narzędzie dłonią.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProdukt jest dostępny w dwóch rozmiarach: S o długości 150 mm oraz XXL o długości 200 mm. W obu wariantach średnica pręta wynosi 6 mm, a rurowa rączka ma średnicę 20 mm. Wybór rozmiaru wpływa również na długość uchwytu: 100 mm w wariancie S i 120 mm w wariancie XXL.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDo czego służy hak rzeźniczy z rączką?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eTo narzędzie przeznaczone do pracy z mięsem w zakładzie masarskim, podczas rozbioru tuszy oraz przy obróbce zwierzyny. Może przydać się rzeźnikowi, myśliwemu lub osobie przygotowującej większe elementy mięsa, gdy potrzebny jest punkt zaczepienia i wygodny uchwyt. Nie jest to zestaw haków do stałego zawieszania wyrobów w komorze wędzarniczej — do takiego zastosowania wybierz \u003ca href=\"\/collections\/haki-wedzarnicze\"\u003ehaki wędzarnicze\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eStal nierdzewna 1.4301 i prosta konstrukcja\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eHak wykonano ze stali nierdzewnej kwasoodpornej 1.4301, oznaczanej także jako AISI 304. Konstrukcja składa się z wyprofilowanego pręta Ø6 mm, ostrej końcówki roboczej oraz poprzecznej rączki z rury Ø20 mm. Widoczne na zdjęciach zagięcia tworzą kształt umożliwiający zaczepienie mięsa, natomiast uchwyt pozostaje poza strefą ostrza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eJeśli kompletujesz materiały do własnego projektu, zobacz \u003ca href=\"\/collections\/prety\"\u003epręty nierdzewne\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/collections\/rury-nierdzewne\"\u003erury nierdzewne dostępne na wymiar\u003c\/a\u003e. Są to półprodukty do samodzielnego zaprojektowania i wykonania, a nie gotowe elementy tego haka.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePo pracy hak należy dokładnie umyć, opłukać i wysuszyć. Nie używaj szczotek ani czyścików ze zwykłej stali, ponieważ mogą pozostawiać na powierzchni obce cząstki metalu. Więcej praktycznych wskazówek znajdziesz w poradniku \u003ca href=\"\/blogs\/news\/konserwacja-stali-nierdzewnej-w-kuchni\"\u003ejak czyścić i pielęgnować stal nierdzewną\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eJak wybrać rozmiar S lub XXL?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eWariant S ma długość całkowitą 150 mm i rączkę długości 100 mm. Jest krótszy i bardziej kompaktowy. Wariant XXL ma długość całkowitą 200 mm oraz rączkę długości 120 mm, dlatego oferuje większy zasięg. Tolerancja długości wynosi ±3 mm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePrzed zakupem wybierz rozmiar w selektorze produktu. Cena i oznaczenie wariantu zaktualizują się automatycznie. Jeśli potrzebujesz prostych haków do zawieszania wędlin, ryb lub kawałków mięsa, sprawdź drugi produkt w kolekcji — oba narzędzia mają inną budowę i inne przeznaczenie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePrzed wyborem zobacz również poradnik, \u003ca href=\"\/blogs\/news\/jak-dobrac-haki-wedzarnicze\"\u003ejak dobrać haki wędzarnicze i czym różni się hak rzeźniczy od modelu typu S\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top:24px\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom:24px\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-bottom:8px\"\u003eCzym różni się wariant S od XXL?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWariant S ma 150 mm długości i rączkę długości 100 mm, a XXL ma 200 mm długości i rączkę długości 120 mm. Średnica pręta 6 mm oraz średnica rączki 20 mm są takie same w obu wariantach.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom:24px\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-bottom:8px\"\u003eCzy jest to hak do wędzarni?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTen model ma poprzeczną rączkę i jest przeznaczony przede wszystkim do ręcznego operowania mięsem. Do zawieszania wyrobów w komorze wędzarniczej lepiej wybrać klasyczne haki wędzarnicze w kształcie litery S.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom:24px\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-bottom:8px\"\u003eZ jakiego materiału wykonano hak?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHak wykonano ze stali nierdzewnej kwasoodpornej 1.4301, znanej także jako AISI 304. Więcej o oznaczeniach i zastosowaniach tego materiału przeczytasz w artykule o \u003ca href=\"\/blogs\/news\/fascynujacy-swiat-stali-nierdzewnej\"\u003egatunkach stali nierdzewnej\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom:24px\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-bottom:8px\"\u003eJak bezpiecznie posługiwać się hakiem?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKońcówka robocza jest ostra, dlatego podczas rozpakowywania, mycia i pracy należy stosować rękawice ochronne. Hak trzymaj wyłącznie za rączkę i kieruj ostrze z dala od ciała oraz innych osób.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom:24px\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-bottom:8px\"\u003eJak czyścić hak po użyciu?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUmyj powierzchnię łagodnym środkiem, dokładnie opłucz, a następnie wytrzyj do sucha. Unikaj wełny stalowej, drucianych szczotek i agresywnych środków zawierających chlor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-bottom:8px\"\u003eJak sprawdzić dostępne metody dostawy?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDodaj wybrany wariant do koszyka i przejdź do wyboru dostawy. Sklep pokaże metody dostępne dla bieżącej zawartości koszyka i podanego adresu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MAT CHYRA","offers":[{"title":"S","offer_id":48310082240857,"sku":"fi 6 mm dł. całk. 150 mm | rączka fi 20 mm dł. 100","price":32.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"XXL","offer_id":48310082273625,"sku":"fi 6 mm dł. całk. 200 mm | rączka fi 20 mm dł. 120","price":40.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0802\/1911\/1769\/files\/mat-chyra-hak-mysliwski-duzy-xxl-rzezniczy-masarski-nierdzewny-53145981452633.jpg?v=1712701446"}],"url":"https:\/\/matchyrashophome.shop\/collections\/haki-wedzarnicze.oembed","provider":"MAT CHYRA","version":"1.0","type":"link"}